豆类古代称为什么？五谷在古代叫什么？

豆类古代称为什么

菽

“豆类也是“五谷”之一，古代也把豆类称为“菽”。“菽”字的本意是像豆类生长的样子，“菽粟”泛指粮食。自秦汉以后，人们就习惯用豆来称呼豆类谷物。根据豆粒的颜色，人们会在豆的名称前加上了黑、白、青、黄等来作为某一豆类品种的专名。”

五谷在古代叫什么

五谷在古代有很多种说法，最主要的有两种。一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。现在五谷一般指的是麦子、玉米、稻谷、大豆、薯类。五谷还是一种精神文化的代表，象征着中国的传统文化。

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