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怎么自己做美味的山楂罐头?山楂罐头能不能拿来做甜汤?

山楂罐头如何做好吃?

1、将山楂清洗干净。

2、用水果叉去掉山楂蒂和核。

3、锅内放入清水,倒入冰糖煮开。

4、加入去核的山楂。

5、大火煮10分钟后倒入水淀粉。

6、加入淀粉煮开后关火出锅即可。

7、山楂罐头是将山楂做成罐头,山楂罐头又名红果罐头,有很高的营养和医疗价值,因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们称为长寿食品。

山楂罐头怎么做甜汤方法?

1、山楂放入淡盐水浸泡20分钟。

2、用筷子或者笔盖去除内核。

3、锅中倒入一碗水,放入白糖100克。

4、加入冰糖50克熬煮。

5、熬制糖水稍微粘稠状态,大约十几分钟。

6、倒入山楂中火煮五分钟即可。

7、凉透以后放入干净的密封罐,冷藏之后吃更可口哦!白糖与冰糖2:1的比例,这样做出来的糖水才粘稠。

标签: 山楂罐头如何做 去核的山楂 长寿食品

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